Овсяная диета

Овсянка – удивительный продукт, одинаково полезный для детей и взрослых. Небольшая стоимость, легкость приготовления и долгое насыщение – вот лишь несколько положительных сторон, делающих ее невероятно популярной сегодня. Овсяная каша обладает достаточно высокой калорийностью, однако это не помешало ей стать основой для одноименной диеты, дающей превосходные результаты.

Овсяная диета – одна из самых эффективных программ по снижению веса, которую по достоинству оценили тысячи женщин во всем мире. Она открывает широкие возможности не только по избавлению от ненавистных килограммов, но и наполнению организма полезными витаминами, минералами и микроэлементами.

Виды диеты на овсянке

Услышав однажды об этой программе, сразу же возникает мысль, что придется на протяжении всего диетического периода кушать одни овсяные хлопья. Но это совершенно не так. Да, существует система, построенная на употреблении только одного этого злакового продукта, но есть и множество других интересных вариантов диеты:

• Овсяно-гречневая. Основывается на овсянке и гречневой крупе с добавлением кефира с отрубями. Показана она людям с повышенным уровнем сахара в крови, диабетикам. Оба продукта оказывают положительное действие в комплексе.
• Кефирно-овсяная. На сочетании кефира и овсянки можно легко скинуть до 6 килограммов за неделю. Но тем, у кого обострены некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, придется отказаться от этого способа снижения веса.
• Овсяно-яблочная. Это наиболее популярная программа, отличающаяся щадящим рационом питания с возможностью создания разнообразного меню на каждый день. За неделю на такой вкусной диете можно успешно скинуть до 5 килограммов. При этом кушать можно не только яблоки и овсянку, но различные другие фрукты, кисломолочные продукты.
• Овсяно-белковая. Основа рациона – каша, сваренная на молоке. Это достаточно жесткая разновидность диеты с определенными ограничениями по ее употреблению. Например, нельзя сочетать основной продукт с рыбой или мясом, перекусывать фруктовыми нарезками.
• Овсяно-овощная. На такой диете предполагается употребление овсяной каши с добавлением любимых овощей, начиная с томатов, заканчивая кабачками. Овощные компоненты могут быть, как сырыми, так и термически обработанными (варка, запекание, тушение, приготовление на пару).

Врачи отмечают, что овсяная диета может быть полезной для здоровья, благодаря высокому содержанию клетчатки и питательных веществ. Овсянка способствует улучшению пищеварения, помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако специалисты предупреждают, что такая диета не должна быть единственной в рационе. Важно разнообразить питание, добавляя фрукты, овощи и белковые продукты. Кроме того, врачи советуют учитывать индивидуальные особенности организма, так как у некоторых людей может быть непереносимость глютена, содержащегося в овсе. В целом, овсяная диета может стать хорошим дополнением к сбалансированному питанию, но перед её началом рекомендуется проконсультироваться с врачом.

❤️КАК ПОХУДЕТЬ НА ОВСЯНКЕ❓ХУДЕЕМ И УКРЕПЛЯЕМ ЗДОРОВЬЕ❗️ Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

Преимущества

Овсяная диета относится к категории моно-программ, однако это не мешает ей обладать невероятным количеством плюсов:

• Высокая концентрация полезных веществ в составе: магний, фосфор, железо, жирорастворимые витамины и пр.
• Снижение уровня холестерина в крове.
• Выведение из организма застоявшейся воды, шлаков, токсинов и прочих вредных продуктов жизнедеятельности.
• Нормализация пищеварения.
• Профилактика онкологических заболеваний.
• Ускорение обмена веществ.
• Стимуляция мозговой деятельности.
• Обеспечение энергией на продолжительный срок.
• Сохранение иммунитета.
• Обеспечивает полноценный транспорт кислорода в крови.

Недостатки

Как и разгрузочные дни на овсянке, аналогичная диета также имеет несколько минусов:

• Однообразное меню. Какими бы продуктами не разбавлялся рацион, общая картина все равно удручающая. Со временем может просто надоесть кушать одну и ту же кашу, даже, несмотря на наличие вкусных дополнений в виде фруктов, овощей, кефира и пр.
• Несбалансированность. Тех веществ, которые содержатся в продукте, недостаточно для полного насыщения организма полезными компонентами.

Овсяная диета вызывает много обсуждений среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни и снижению веса. Многие отмечают, что овсянка — это отличный источник клетчатки, которая помогает поддерживать чувство сытости на длительное время. Пользователи делятся положительными отзывами о том, как им удалось сбросить лишние килограммы, заменив привычные завтраки на овсяные каши.

Некоторые отмечают, что разнообразие способов приготовления овсянки позволяет избежать однообразия в рационе. Добавление фруктов, орехов и меда делает блюда не только полезными, но и вкусными. Однако есть и критики, которые утверждают, что такая диета может быть слишком ограничительной и не дает организму всех необходимых питательных веществ. В целом, овсяная диета привлекает внимание благодаря своей простоте и доступности, но важно помнить о сбалансированном питании.

ОВСЯНАЯ ДИЕТА ХУДЕЕМ ЛЕГКО! СЕКРЕТ ПРАВИЛЬНОЙ ОВСЯНКИ

Как готовить овсянку для диеты

Есть два способа приготовления хлопьев, которые раскрывают продукт совершенно с разных сторон, как по отдаче полезных веществ, так и вкусовым ощущениям:

• Предварительное замачивание. В овсянке, как и в любой другой крупе, есть такое вещество, как фитиновая кислота. Оно немного тормозит работу желудочно-кишечного тракта, создавая блокировку для усвоения многих важных компонентов. При замачивании хлопьев в холодной воде фитиновая кислота как будто «отключается». Залив их водой с вечера, утром уже можно будет варить кашу. А если подержать овсяную крупу целые сутки в жидкости, то можно и не прибегать к термической обработке, кушая приготовленный таким нехитрым способом продукт. Также диетологи советуют попробовать запаривать овес кипятком, но для полного приготовления ему необходимо будет дать постоять не менее 8 часов.
• Варка на слабом огне. Длинноцепочечные полисазариды и бета-глюканы – вещества, которые обладают превосходным заживляющим, противовоспалительным эффектом. Для их высвобождения из хлопьев необходима термическая обработка на медленном огне. Продукт принесет максимальную пользу организма, если варить его от 7 минут до получаса. После полного приготовления оставляем кашу под крышкой «отдыхать» еще на пару минуток до подачи на стол.

Что еще приготовить

Согласитесь, что постоянно питаться одной лишь кашей не очень приятно. По правилам этой диетической программы овсянка выступает главным компонентом, готовить который можно самыми разными способами. Попробуйте следующие рецепты.

Бирхер-мюсли

Состав:

• Хлопья – 70 граммов.
• Яблочко, натертая на мелкой терке – 1 штука.
• Обезжиренный кефир – 150 миллилитров.
• Мед – 1 чайная ложка.

Готовим:

• Все ингредиенты перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник «доходить» на целую ночь.
• Утром можно с удовольствием кушать невероятно ароматное и полезное блюдо, которое подарит прекрасный вкус и насытит энергией на целый день.

Овсяноблин с творогом и сыром

Состав:

• Маложирный сыр – 15 граммов.
• Овсяные хлопья – 1 большая ложка.
• Нежирный творог – 80 граммов.
• Яйца —  2 штуки.
• Соль – по вкусу.

Готовим:

• Крупу перемалываем до состояния муки.
• Добавляем к ней яйца и немного воды.
• Вымешиваем тесто, слегка присолив его.
• Выпекаем из готовой тестообразной массы два блина. Жарим на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять масла.
• Творожок тщательно вымешиваем вместе с сыром, натертым на мелкой терке.
• Выкладываем начинку внутрь и разравниваем.
• Приятного аппетита.

https://youtube.com/watch?v=mJTqjbsPArk

Вопрос-ответ

Как правильно есть овсянку, чтобы похудеть?

Овсяная диета – правила. Её используют люди, которые имеют слегка избыточный вес. Она заключается в том, что в течение одного дня в неделю мы едим только овсянку. На завтрак можно сварить кашу из четырех-пяти столовых ложек каши на молоке, добавить в нее тертое яблоко, горсть изюма, миндаля и корицы.

Можно ли похудеть, если есть овсянку каждый день?

Полезные овсяные хлопья не только помогают похудеть, они также оказывают положительное влияние на самочувствие. Есть много веских причин дать овсянке второй шанс. Одна порция овсянки (около 50 грамм) содержит 5 грамм белка, 5 грамм клетчатки и содержит всего 170 калорий.

Похудею ли я, если буду есть только овсянку?

При таком резком дефиците калорий вы, безусловно, похудеете в краткосрочной перспективе. Однако экстремальные диеты, такие как овсяная диета, почти никогда не работают в долгосрочной перспективе. Исследования показывают, что крайне ограничительные экстремальные диеты терпят неудачу более чем в 90% случаев.

Можно ли сбросить вес на овсяной каше?

Каша – вариант, который прекрасно подойдет для похудения и здорового образа жизни, поскольку комбинирует в себе все необходимые качества правильного завтрака. Те, кто придерживается правильного питания, выбирают овсянку на завтрак. Овсяная каша подходит для похудения, поскольку надолго сохраняет чувство насыщения.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественные овсяные хлопья. Отдавайте предпочтение цельнозерновым или минимально обработанным вариантам, так как они содержат больше клетчатки и питательных веществ, что способствует лучшему пищеварению и длительному чувству сытости.

СОВЕТ №2

Разнообразьте свой рацион. Добавляйте к овсянке фрукты, орехи, семена или мед, чтобы улучшить вкус и увеличить количество витаминов и минералов. Это поможет избежать однообразия и сделает диету более приятной.

СОВЕТ №3

Следите за порциями. Хотя овсянка полезна, важно контролировать количество потребляемой пищи. Оптимальная порция – около 40-50 граммов сухих хлопьев на завтрак, чтобы не переедать и поддерживать баланс калорий.

СОВЕТ №4

Пейте достаточно воды. Овсянка содержит много клетчатки, которая требует достаточного количества жидкости для нормального переваривания. Убедитесь, что вы пьете не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы избежать проблем с пищеварением.